Aurospirul




Основанная в 1997 году, Aurospirul является экологически чистым и социальным предприятием, 
расположенным в Ауровиле, международном городке в Южной Индии.

Aurospirul был создан для выращивания и обработки спирулины - крошечных водорослей, которые содержат чрезвычайно высокий уровень белка и других необходимых микроэлементов - и для содействия использованию спирулины в качестве мощной пищевой добавки со многими полезными для здоровья свойствами.

За эти годы Aurospirul завоевал прочную репутацию во всем мире благодаря своей высококачественной, высушенной на солнце спирулине.
Aurospirul расширил свою деятельность, чтобы взять на себя роль процессора и дистрибьютора для других пищевых добавок (Supergreens и Herbals) 
со всей Индии.
"Пусть ваша пища будет вашим лекарством, а ваша медицина - вашей пищей." 
                                                                                                                                                        Гиппократ

В начале 1990-х годов покойный швейцарский Бонавентура Шансон основал пляжную Сообщество Простота с целью создания фермы спирулины. Он собрал много информации и провел различные лабораторные эксперименты, связанные с выращиванием спирулины. Он также представил спирулину для потребления в сообществе Ауровиля.

После кончины Бонавентуры в 1996 году Хендрик ван Поедероойен (из Нидерландов) и Теджас Джозеф (из Кералы / Индия) решили реализовать концепцию Бонавентуры и начали проект по созданию фермы спирулины в Простоте.
Comments