Масла пищевые

Масло пищевое – это съедобный растительный, животный или синтетический жир, без которого трудно себе представить приготовление пищи. Использовать его приходится при обработке продуктов высокой температурой (жарка, тушение, выпечка, варка) и для заливки салатов, заправки каш, для создания бутербродов.
Comments